有毒?小伙伴们还能不能愉快地吃海鲜了

作者:科研工作部  2016-10-25 浏览量:92

讲座主题:有毒?小伙伴们还能不能愉快地吃海鲜了

主讲人:孙鲁闽 副教授

时间:10月27日(周四)19:00-20:40

地点:经管大楼301

讲座内容:

利用近期福建近海海洋传统渔场捕捞渔获与闽南地区市面销售水产品中常见重金属分布特征与健康风险评估现状,结合人体代谢数据,讨论水产品对环境污染物的富集效应以及饮食习惯对重金属摄入水平和潜在机体威胁的影响,尝试提出合理健康的水产品饮食建议。

主讲人简介:

孙鲁闽,副教授,博士,我校环境科学与工程学院专任教师,硕士生导师,主要兴趣方向包括环境样品痕量污染物分析方法,生态系统特征污染物分布迁移特征及生物地球化学行为等。